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Nederlands (België)Guter Geschmack wird seit 1964 weitergegeben
Unsere Produkte
Von den Merguez, die uns bekannt gemacht haben, bis zu den Entdeckungen in unserem Geschäft: Lernen Sie die Welt von Maison Azoulay kennen.
Hergestellt in unserer Werkstatt in Neudorf
Das handwerkliche Können unserer Familie.
Familienrezepte und Gewürzmischungen, die wir selbst aus reinen Gewürzen zusammenstellen.
Merguez
Unser traditionelles Rezept aus 100 % Rindfleisch und seine Varianten: Genießen Sie Ihren Favoriten oder entdecken Sie neue Aromen.
Rezepte entdecken
Klassisch aus 100 % Rindfleisch, extra scharf, mit Rose, Comté, Kräutern der Provence und 50/50.
Unsere Merguez entdecken →
Kalbsbratwürste
Vom klassischen Rezept bis zu aromatischen Varianten: Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl nach Lust und Laune.
Rezepte entdecken
Klassisch, Fenchel, Kräuter, Curry, Roquefort, Feige, sizilianisch, Do Brasil und Winterrezept.
Unsere Kalbsbratwürste entdecken →
Sojok & makanek
Zwei libanesische Spezialitäten mit 100 % Rindfleisch: scharfe Sojok mit Bockshornklee als prägendem Aroma und milde Makanek nach Art der französischen « Quatre épices », mit Zimt und Gewürznelken im Vordergrund.
Diese Spezialitäten entdecken
Zum Aperitif oder als Teil einer Mahlzeit. Wir beraten Sie gerne zu den Aromen und zur Zubereitung.
Sojok & Makanek →An der Theke auswählen
Schöne Fleischstücke, köstliche Mahlzeiten.
Fleisch ausgewählter Rassen
Je nach Lieferung ausgewählte Stücke. Wir beraten Sie bei der Wahl des Zuschnitts, der Mengen und der Zubereitung.
Mehr erfahren
Unsere Auswahl wechselt je nach Lieferung. Fragen Sie im Geschäft nach den aktuellen Stücken oder reservieren Sie Ihre Auswahl.
Unsere Fleischauswahl entdecken →
Grillspezialitäten
Spieße und vorbereitete Fleischspezialitäten für gesellige Mahlzeiten, vom Grill, von der Plancha oder aus der Pfanne.
Meine Mahlzeit planen
Ein Essen mit Familie oder Freunden? Wir beraten Sie zu Produkten und Mengen für Ihre Gäste.
Unsere Grillspezialitäten entdecken →In der rue de la Kurvau entdecken
Und dazu…
Im Geschäft finden Sie auch eine Auswahl für den Aperitif, als Ergänzung zu einer Mahlzeit oder zum Genießen.
Unsere Auswahl an Geflügel und Geflügelwurstwaren
Geflügel und Geflügelwurstwaren von Volailles Bruno SIEBERT in Ergersheim: Knacks, Cervelas, Fleischwurst, weiße Würste… Eine Auswahl für abwechslungsreichen Genuss im Alltag.
Rindfleisch-Charcuterie
Rindfleisch-Chorizo, Rindersalami und Rinderschinken aus Galicien, Pastrami… Von Maison Azoulay sorgfältig ausgewählte Spezialitäten für den Aperitif, gemeinsame Platten und genussvolle Mahlzeiten.
Käse
Eine Auswahl gereifter Käse von der Fromagerie René TOURRETTE sowie kleine Cheddar-Käse: Vintage, geräuchert, mit karamellisierten Zwiebeln und mit Chili.
Feinkost & Würzmittel
Ein großer Teil des Sortiments von Maison Martin sowie ausgewählte Produkte von Sauce Piquante (Hellicious), La Tourangelle und Les Domaines des Oliviers. Saucen, Öle und Würzmittel, die Ihre Rezepte verfeinern und neue Aromen eröffnen.
Wein & Champagner
Ausgewählte Weine und Champagner für Ihre Mahlzeiten und festlichen Momente: M. Chapoutier, Louis Roederer, Puech-Haut, Pech des Aspres, La Berangeraie, Domaine Les Amoureuses, Miraval, Delas, Deutz…
Die verfügbaren Rezepte und Produkte können je nach Saison und Lieferung variieren.
Sie haben die Wahl.
Entdecken Sie eine Auswahl online oder besuchen Sie unser Geschäft, um das Sortiment kennenzulernen und sich beraten zu lassen.