NL 
Français
English
Español
DeutschSmaak doorgegeven sinds 1964
Onze producten
Van de merguez waarmee we naam hebben gemaakt tot de ontdekkingen in onze winkel: verken het aanbod van Maison Azoulay.
Gemaakt in ons atelier in Neudorf
Het vakmanschap van het huis.
Familierecepten en kruidenmengelingen die we zelf samenstellen, op basis van onbewerkte specerijen.
Merguez
Onze traditionele merguez van 100% rundvlees en de verschillende varianten: vind uw favoriet of ontdek een nieuwe smaak.
Ontdek de varianten
Klassiek 100% rundvlees, extra pikant, met roos, Comté, Provençaalse kruiden en 50/50.
Ontdek onze merguez →
Kalfsworsten
Van klassiek tot kruidig: een ruim assortiment om naar hartenlust te ontdekken.
Ontdek de varianten
Bekijk de actuele varianten op onze pagina over kalfsworsten. De beschikbare recepten kunnen variëren volgens het seizoen.
Ontdek onze kalfsworsten →
Sojok & makanek
Twee Libanese specialiteiten van 100% rundvlees: pikante sojok met fenegriek als kenmerkende smaak, en milde makanek met een vierkruidenmengeling waarin kaneel en kruidnagel de boventoon voeren.
Ontdek deze specialiteiten
Voor het aperitief of bij de maaltijd. Vraag ons advies over hun smaken en de bereiding.
Sojok & makanek →Te kiezen aan de toonbank
Mooie stukken vlees, lekkere maaltijden.
Vlees van geselecteerde runderrassen
Stukken geselecteerd volgens de aanvoer. We helpen u bij de keuze van het stuk, de hoeveelheden en de bereiding.
Meer informatie
De selectie verandert volgens de aanvoer. Neem contact op met de winkel voor de beschikbare stukken of een reservatie.
Ontdek onze vleessoorten →
Barbecuebereidingen
Brochettes en bereidingen voor gezellige maaltijden, op de barbecue, plancha of in de pan.
Plan uw maaltijd
Een maaltijd met familie of vrienden? We adviseren u over de producten en de hoeveelheden voor uw gasten.
Ontdek ons aanbod →Te ontdekken aan de rue de la Kurvau
En om dat alles te begeleiden…
In de winkel vindt u ook een selectie voor het aperitief, bij de maaltijd of gewoon om uzelf te verwennen.
Gevogelte en gevogeltecharcuterie
Van Volailles Bruno SIEBERT in Ergersheim: knacks, cervelaat, vleesworst, witte worsten… Een selectie voor afwisseling in het dagelijkse menu.
Rundvleescharcuterie
Chorizo, droge worst en runderham uit Galicië, pastrami… Specialiteiten die Maison Azoulay zorgvuldig selecteert voor aperitieven, charcuterieschotels en smakelijke maaltijden.
Kazen
Gerijpte kazen van Fromagerie René TOURRETTE en een selectie kleine cheddars: Vintage, gerookt, met gekaramelliseerde ui en met chilipeper.
Delicatessen & smaakmakers
Een ruim deel van het assortiment van Maison Martin, aangevuld met producten van Sauce Piquante (Hellicious), La Tourangelle en Domaines des Oliviers. Sauzen, oliën en smaakmakers om uw recepten extra karakter te geven.
Onze wijnselectie
Wijnen en champagnes voor uw maaltijden en feestelijke momenten: M. Chapoutier, Louis Roederer, Puech-Haut, Pech des Aspres, La Berangeraie, Domaine Les Amoureuses, Miraval, Delas, Deutz…
De beschikbare recepten en producten kunnen variëren volgens het seizoen en de aanvoer.
De keuze is aan u.
Ontdek een selectie online of kom het assortiment bekijken en advies vragen in onze winkel.