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Nederlands (België)Die Merguez aus Straßburg.
Eine Familienspezialität aus unserer Werkstatt in Neudorf. In unserem Geschäft finden Genießer Fleisch, Wurstwaren, Käse und Wein sowie scharfe Saucen, Öle, Kräuter und Würzmittel…
Echter Geschmack.
Die Merguez
Das Rezept, das uns bekannt gemacht hat – mit verschiedenen Varianten zum Entdecken.
Unsere Merguez entdecken ↗
Unsere Kalbswürste
Unsere eigenen Rezepte für Abwechslung auf dem Grill und in der Pfanne.
Unsere Würste entdecken ↗AUSGEWÄHLTER RASSEN
Lust aufs Kochen? Unsere Rezepte entdecken ↗
Élie Azoulay,
unser Gründer.
1964 gründete Élie Azoulay sein Unternehmen in Lingolsheim. Ab 1968 in der Krutenau machte er die Merguez zur Spezialität des Hauses und prägte damit die kulinarische Geschichte Straßburgs.
Ein Erbe, das wir heute mit derselben Liebe zum Geschmack und zum Handwerk weiterführen.
Unsere Geschichte entdecken →Unsere Geschichte kann man schmecken.
Unsere Geschichte geht in Neudorf weiter, in unserer Werkstatt und unserem Geschäft in der rue de la Kurvau. Hier stellen wir unsere Merguez und Würste her und wählen Fleisch, Wurstwaren, Käse und Wein für Straßburgs Genießer aus. Dazu kommen scharfe Saucen, Öle, Kräuter und Würzmittel…
- Merguez aus eigener Herstellung
- Ein Sortiment ohne Schweinefleisch
- Unser Geschäft und Verkaufsstellen in Ihrer Nähe
Geschmack, der seit 1964 weitergegeben wird.
Familienrezepte, Herstellung in Straßburg und die Freude an einer guten Auswahl.
Nur wenige Schritte von Rivetoile entfernt.
Maison Azoulay · 16 rue de la Kurvau · 67100 Strasbourg
Montag bis Samstag · 8–19 Uhr03 88 44 09 70Route planen ↗Sie wünschen eine Beratung?
Ein Produkt, die Menge für Ihre Gäste oder ein Fleischstück zum Reservieren? Wenden Sie sich direkt an unser Geschäft.
