Mit Merguez gefüllte kleine Tintenfische

Zubereitung

1. Die kleinen Tintenfische auftauen und gut abtropfen lassen.

2. Jede Merguez in 5–6 Stücke schneiden und damit die Tintenfische füllen. Vorsichtig auf Spieße stecken, sodass die Füllung im Inneren bleibt.

3. Etwa 5 Minuten pro Seite grillen, je nach Hitze und Größe der Tintenfische.

4. Währenddessen Knoblauch, Kräuter und Olivenöl pürieren und nach dem Grillen etwas davon über die Spieße geben.