Te toca
cocinar.
La merguez no es solo para la barbacoa. En raviolis, como relleno, con productos del mar… descubre otras formas de cocinarla y buenas ideas para preparar nuestras carnes.
Encontrar inspiración ↓
grandes ideas.Las tres versiones ↗
Un antojo,
una idea para cocinar.
Para compartir, disfrutar de un plato reconfortante o celebrar una ocasión especial: elige una receta y descubre sus ingredientes y preparación.
14 recetas

Minihamburguesas de merguez
Tres versiones: clásica, alsaciana con munster u oriental con queso fresco de cabra.
Preparar esta receta
Cuscús de langosta
La langosta se une a la merguez con una mantequilla espumosa de azafrán.
Preparar esta receta
Entrecot ahumado con heno y tomillo
Un buen corte de vacuno, heno y hierbas para una cocción diferente.
Preparar esta receta
Terrina de queso de cabra y pimientos
Queso fresco de cabra, pimientos y un crujiente de merguez.
Preparar esta receta

Chipirones rellenos de merguez
Brochetas de chipirones con un relleno de merguez lleno de sabor.
Preparar esta receta
Papillote de salmonete con merguez
Salmonete y merguez en papillote, a la barbacoa o a la plancha.
Preparar esta receta
Crema de mejillones con merguez
Una crema marina realzada por las especias y el jugo de la merguez.
Preparar esta receta
Raviolis de merguez y Comté
Raviolis caseros en caldo caliente con verduras y setas.
Preparar esta receta
Vieiras con pequeñas hamburguesas de merguez
Una combinación de mar y tierra con puré de tupinambo y salsa de crustáceos.
Preparar esta receta
Balotina de pollo con merguez
Merguez en el corazón del pollo, con una salsa de especias del sur.
Preparar esta receta
Parmentier de merguez y calabaza potimarron
Calabaza potimarron, merguez y crumble de avellanas para un plato reconfortante.
Preparar esta receta
Hamburguesas con sabores del sur
Una hamburguesa generosa que lleva la merguez hacia los sabores del sur.
Preparar esta receta
Verduras rellenas de merguez y ricotta
Verduras rellenas de merguez y ricotta para variar los sabores.
Preparar esta recetaNinguna receta coincide con esta búsqueda.
A veces protagonista.
A veces el toque especial.
Unas rodajas en una crema, un relleno aromático o un crujiente inesperado: sus especias pueden transformar un plato sin dominarlo.
Descubrir nuestras merguez ↗Los buenos ingredientes,
empiezan en la tienda.
¿Te apetece una receta? Visítanos en Neudorf: te aconsejaremos los productos y cortes adecuados.
Visitar la tienda ↗Comprar en línea ↗